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居田老儿

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快乐每一天,健康是本钱,活它一百年。有话就说,有想法就写,实话实说,不自欺,不欺人。艰难之时,相信大雨不终朝,顺利之时,相信花无百日红。高兴时不因乐而生悲,悲愤时坚信否极会泰来,一切顺其自然。

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南雄金秋拍银杏  

2010-11-25 11:26:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2010-11-25

       杏子是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏果实营养丰富,含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23~27%、粗脂肪50~60%、糖类10%,还含有无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。
  据说原产我国,但在
中亚中部,日本朝鲜也都有发现;野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物有8种,其中我国就有5种:普通杏、西伯利亚杏、东北杏、藏杏、梅杏。栽培品种近3000个,都属于普通杏种。 中国在公元前3000年就开始大量栽培。
  杏果有良好的
医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

       广东省南雄市帽子峰林场的银杏树,多年以来,一但进入深秋时节,就有韶关摄影界朋友和外地摄友来这里采风。原因是进入深秋后,杏树的叶子一片金黄,远远看去,就像吊满了金子的树,不但颜色好看,而且预示着平安吉祥,财源滚滚。

南雄金秋拍银杏 - 居田老二 - 居田老二

 

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